Bahan-bahan :
● 200 gm isi ikan kurau,dikisar lumat
● 200 gm udang sederhana
● 1 camca teh garam
● 2 camca teh minyak bijan
● 3 camca teh sos tiram
● 1 camca teh tepung jagung
● 2 ulas bawang putih, dihiris halus
● 3 tangkai daun bawang, dihiris halus
● ½ cawan cendawan butang, dicincang halus
● 5 camca besar lobak merah parut
● Sedikit mentega untuk menggoreng
Cara-caranya :
1. Satukan semua bahan di dalam bekas. Gaul is hingga sebati.
2. Bulat-bulatkan adunan anggaran 1 cm tebal dan tekan sedikit supaya leper. Panaskan mentega dan goreng bergedel menggunakan api sederhana hingga ia kuning. Angkat.
credit to : Resipi Masakan Terkini
No comments:
Post a Comment